測(cè)定意義:
GCS(EC 2.4.1.11)催化 UDPG 和葡萄糖殘基生成糖原和 UTP,以 α-1,4-糖苷鍵相連延長(zhǎng) 糖鏈,是肝和肌肉糖原合成酶的限速酶,是胰島素作用的主要靶酶,對(duì)糖代謝的調(diào)節(jié)和血糖 穩(wěn)態(tài)的維持具有重要作用。
測(cè)定原理:
GCS 催化 UDPG 和葡萄糖殘基生成糖原和 UDP,丙酮酸激酶和乳酸脫氫酶進(jìn)一步依次催化 NADH 氧化生成 NAD+,在 340nm 下測(cè)定 NADH 下降速率,即可反映 GCS 活性。
檢測(cè)報(bào)告(COA)
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